Fusilli com Pesto, Atum e Brócolos

Um prato de massa, habitualmente, é uma refeição rápida de preparar e bem saborosa.

Neste dia não tinha nada descongelado para o jantar, pelo que lembrei-me de juntar alguns ingredientes simples e fiz este fusilli.

Ingredientes:

- massa Fusilli biológica

- brócolos congelados

- 2 latas de atum

- pesto de frasco

- queijo parmesão

Preparação:

Coza a massa em bastante água com sal, durante o tempo indicado na embalagem. Escorra e reserve, mantendo quente.

Coza os brócolos e separe-os em raminhos.

Numa frigideira coloque 2 colheres de sopa de pesto e o atum e aqueça.

Adicione os brócolos e envolva durante 1 minuto, para tomar o gosto do pesto.

Não é necessário adicionar sal ou qualquer outro tempero, pois o pesto já é bastante temperado.

Deite a massa na frigideira e envolva bem.

Sirva quente, polvilhado com queijo parmesão ralado.