Depois deste post sobre como fazer as sopas de bebé na Bimby, aqui fica a receita do creme de nabiças, para um bebé de 4 meses.
Ingredientes: (todos biológicos)
- 1 cenoura
- 1 pedaço de abóbora
- 1 batata pequena
- 1/2 curgete
- 3 folhas de nabiça
- 120g de peito de frango cortado em pedaços
- 30 a 40g de azeite virgem extra com baixo grau de acidez
Preparação:
Descasque, lave e corte todos os ingredientes em pedaços, e coloque-os no copo da Bimby ou na Varoma. Coloque a carne envolta em papel de alumínio, para que os sucos não se misturem com os legumes.
Programe 35 minutos, temp. 100º (ou temp. varoma), vel 1.
No fim do tempo coloque todos os ingredientes no copo, adicione o azeite, adicione água fervida, e triture 1:30 minutos, vel 3-5-7-8.
Guarde num tupperware hermético no frigorífico, ou congele em doses, em recipientes próprios.
Veja o modo de preparação detalhado aqui.
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